Известно, что клетчатка полезна для здоровья и позволяет поддерживать нормальный обмен веществ. Вообще, считается, что правильне говорить не «клетчатка», а пищевые волокна. Они содержатся в растительных продуктах, которые принято называть диетическими. Пищевые волокна задерживаются в желудке, из-за чего у человека наступает чувство насыщения.

Исследования показали, что при богатом клетчаткой рационе человек на 80% чаще проживал долгу и счастливую жизнь, сообщает CTV News. Суточная норма потребления пищевых волокон, по мнению экспертов, составляет 25-30 граммов. Продукты, богатые клетчаткой: бобы, овощи, фрукты, орехи, хлеб (из ржаной муки, бородинский, из цельнозерновой муки), каши (гречневая, перловая, овсяная, пшеничная).

Не следует резко переходить на большие объемы потребления клетчатки. Это может вызвать раздражения пищевания и вызвать запоры.

http://kastorki.net/wp-content/uploads/b1185518949a82a2561d84adabd3d113.jpghttp://kastorki.net/wp-content/uploads/b1185518949a82a2561d84adabd3d113-150x150.jpgDoctorЗдоровая едаИзвестно, что клетчатка полезна для здоровья и позволяет поддерживать нормальный обмен веществ. Вообще, считается, что правильне говорить не 'клетчатка', а пищевые волокна. Они содержатся в растительных продуктах, которые принято называть диетическими. Пищевые волокна задерживаются в желудке, из-за чего у человека наступает чувство насыщения. Исследования показали, что...Журнал для здоровых людей